Питание при аутоиммунном тиреоидите

Потому, что наш окружающий мир и пища делается все более загрязненными, заболеваемость аутоиммунными болезнями будет неуклонно возрастать. Наша окружающая среда убивает нас, и нет никакого лекарства, дабы обезопасисть нас от этого. В этом материале вы определите о том, как скорректировать ваш рацион питания и что возможно имеется при аутоиммунном тиреоидите для облегчения своего состояния и комплексного лечения этого заболевания, и чего запрещено имеется наряду с этим заболевании.

Аутоиммунное заболевание

В первую очередь аутоиммунное заболевание начинается, в то время, когда иммунная система, которая защищает организм от заболеваний, решает атаковать здоровые клетки, по причине того, что она принимает их за чужеродные. Аутоиммунность наиболее легко понимается как гипериммунное состояние. В зависимости от типа аутоиммунных болезней. оно может воздействовать на одно либо множество разных типов тканей тела. Несложного подавления иммунной системы кроме этого не хватает дабы обратить вспять все воспаления, дегенерации и утраты тканевой структуры и функций, каковые появляются на протяжении аутоиммунного процесса.

Питание при аутоиммунном тиреоидите

Здоровое питание с выговором на чередование очищающей и детоксикационной диеты с репаративной диетой, есть естественным методом обуздать чрезмерную реакцию иммунной системы. Разнообразие метаболических, функциональных лабораторных опробований рекомендуется, дабы выяснить возбуждающие иммунитет вещества, по окончании чего выяснить диету, пищевые добавки и создать программу образа жизни, дабы совладать с проблемой. Изначально, большая часть больных выбирают естественный и медицинский подход. Но со временем, в то время, когда организм восстанавливается, вы имеете возможность уже менее жестко придерживаться этих стратегий в лечении и контроле вашего заболевания.

Обстоятельства аутоиммунных болезней

В данное время ученые уделяют не хватает внимания для обнаружения обстоятельств происхождения либо факторов риска, содействующих формированию аутоиммунных состояний, таких как рассеянный склероз, волчанка, ревматоидный артрит, склеродермия, а также кое-какие формы диабета. Постоянный стресс, токсины, травмы и неправильное питание, плюс генетическая предрасположенность, содействуют происхождению агрессии иммунной системы в отношении тканей своего собственного организма (разрушаются чувствительные ткани тела).

Аутоиммунное заболевание и функции щитовидной железы

Наровне с эпидемией ожирения, из-за низкой функции щитовидной железы довольно часто появляется гипотиреоз. в следствии чего человек начинает набирать вес, и оба этих состояния довольно часто связаны между собой. В то время, когда щитовидная железа либо ее гормоны становятся мишенью иммунной атаки, то результатом может стать понижение функции щитовидной железы, и это состояние может достаточно тяжело диагностироваться на ранних стадиях. Как раз исходя из этого очень принципиально важно экспертам в области питания, и медицинским работникам обучиться распознавать симптомы и проявления на ранних стадиях. Гипотиреоз, в случае если его не лечить, может содействовать нежелательному повышению веса и появлению множества изнурительных признаков, способные привести к значительным проблемам со здоровьем.

Что такое щитовидная железа и как она работает

Щитовидная железа – это маленькая железа бабочкообразной формы, расположенная у основания горла, под кадыком, несущая ответственность за выработку нескольких гормонов, каковые воздействуют на выработку энергии практически каждой клетки, ткани и органа в теле. Она контролирует обмен веществ, регулирует температуру тела, и воздействует на массу тела, мышечную силу, энергетические уровни и фертильность.

Первичные гормоны, вырабатываемые щитовидной железой (Т4 и Т3) образуются из аминокислоты тирозина и йода. Производство гормонов зависит от гипоталамуса, который отслеживает потребность организма в большем количестве гормонов щитовидной железы и сигнализирует гипофизу высвобождать эти гормоны. Тиреотропный гормон, выпущенный из гипофиза, контролирует и воздействует на производство названных выше гормонов. Уровень тиреотропного гормона поднимается и понижается в ответ на колебания этих гормонов в крови.

Гипотиреоз может появиться, в то время, когда происходит дисфункция в любой из этих желез, в следствии чего появляется недостаток производства гормона щитовидной железы. Это кроме этого возможно результатом других неприятностей, таких как: неэффективное преобразование прегормона Т4 в гормон Т3 либо нечувствительность гормональных рецепторов в клетках. Сниженная активность щитовидной железы содействует формированию огромного количества физиологических эффектов по всему организму.

Аутоиммунный тиреоидит

Тиреоидит Хашимото либо аутоиммунный тиреоидит есть аутоиммунным воспалительным заболеванием, вызываемым клетками иммунной системы Т-хелперами. При аутоиммунном тиреоидите, симптомы, в большинстве случаев, такие же, как и при других формах гипотиреоза, и, если не лечить это заболевание, щитовидная железа в конечном итоге возможно стёрта с лица земли. В то время, когда это происходит, организм вырабатывает антитела, каковые атакуют его собственную щитовидную железу. Это характеризуется наличием аутоантител и довольно часто ассоциируется с другими аутоиммунными болезнями, особенно с целиакией.

Аутоиммунный тиреоидит чаще всего диагностируемая форма гипотиреоза в развитых государствах, с симптомами, воздействующими примерно на 2% населения. Что делает это заболевание более коварным, так это то, что большое число больных с диагнозом аутоиммунный тиреоидит не имеют каких-либо признаков. Другой же небольшой процент мужчин и дам страдают субклинической формой этого заболевания, т.е. их симптомы фактически не заметны, а заболевание очень сложно найти посредством клинических тестов.

Кто подвержен риску развития аутоиммунного тиреоидита

Аутоиммунный тиреоидит может появляться в любом возрасте, кроме того у детей младшего возраста, и может появляться у людей обоих полов. Однако, это заболевание наиболее распространено среди дам, в большинстве случаев, в возрасте от 30 до 50 лет. В возрасте 60 лет, по оценкам ученых, у 20% дам отмечается гипотиреоз. По различным оценкам, дамы болеют в 10 — 50 раз чаще мужчин. Это, как полагают, связано с тем, что у дам, система, регулирующая иммунитет, регулирует кроме этого и репродуктивный цикл.

Питание при аутоиммунном тиреоидите

Что вызывает аутоиммунный тиреоидит?

Изучения говорят о том, что сочетание генетической предрасположенности и загрязнения внешней среды, способно стать весомым причиной риска развития аутоиммунного тиреоидита. Как аутоиммунный тиреоидит, так и Базедова заболевание, в семьях с историей аутоиммунных болезней повышает риск их развития. Кроме этого, существует множество экологических факторов, которые могут спровоцировать это заболевание. Эксперты уверены в том, что, возможно, множество факторов сходу, а не только один, содействуют происхождению гипотиреоза.

Токсины приводят к особой озабоченности, особенно те, каковые создаются из нефтехимических продуктов, таких как пластмассы (отысканные в бутылках для воды, которую мы выпиваем), пестициды, удобрения, диоксин, средства по уходу за телом, и загрязнения, присутствующие в воздухе и воде из под крана — содержат вещества, каковые имитируют эстрогены организма. Эти ксеноэстрогены являются замечательными разрушителями эндокринной системы, и воздействуют на баланс гормонов. В частности, ртуть в рыбе и зубных пломбах, и фториды в зубных пастах и ??воде, кроме этого являются эндокринными разрушителями. Ртутные смеси особенно страшны (так как они находятся весьма близко к горлу) и смогут воображать большую опастность для щитовидной железы.

Вероятные факторы риска:

  • Вирусные, бактериальные инфекции либо кандидоз.
  • Постоянный стресс, достаточный, дабы привести к недостаточности надпочечников – мешает превращению Т4 в Т3 и ослабляет иммунную защиту организма.
  • Беременность – приводит к в гормональной и иммунной системах у чувствительных дам на протяжении беременности либо по окончании родов. (см. Аутоиммунный тиреоидит и беременность )
  • Травмы – хирургическое вмешательство либо несчастный случай.
  • Недостаток питательных веществ – в частности недостаток йода и/либо селена.
  • Бактерии в пище – прежде всего иерсиния энтероколитика.

Симптомы

Как было указано выше, аутоиммунный тиреоидит может протекать бессимптомно, но в то время, когда симптомы появляются, они в большинстве случаев начинаются с постепенного повышения щитовидной железы (зоб) и/либо постепенного развития гипотиреоза, со следующими симптомами:

  • анемия (как железодефицитная, так и злокачественная)
  • затуманенность разума (забывчивость, замедленное мышление, постоянная утрата энергии)
  • боли в груди
  • непереносимость холода
  • весьма холодные руки и ноги
  • холодная погода обостряет симптомы заболевания
  • запор
  • депрессия
  • сухая, неотёсанная кожа
  • раннее поседение волос
  • изнеможение по окончании тренировки
  • нередкие простуды и грипп (тяжелое восстановление при этих болезнях)
  • головные боли. а также мигрень
  • большой уровень холестерина, особенно ЛПНП
  • бесплодие и выкидыши
  • низкая базальная температура
  • низкое либидо
  • мышечные судороги и/либо чувствительность
  • выпадение волос
  • синдром неспокойных ног
  • тяжелый предменструальный синдром
  • нарушения сна
  • замедленная обращение
  • усталость и ломота в мышцах
  • не сильный, ломкие ногти
  • повышение веса (ожирение)

Имеется и другие, менее нередкие симптомы, среди которых повышенное кровяное давление и избыток ушной серы. Результатом пониженной функции щитовидной железы также будут быть глубокие последствия для здоровья, среди которых низкорослость, понижение концентрации внимания, и понижение IQ у детей, рожденных матерями с гипотиреозом и в полной мере быть может, повышенный риск развития сердечно-сосудистых болезней.

Что необходимо имеется при аутоиммунном тиреоидите

По окончании того, как поставлен диагноз аутоиммунный тиреоидит, нужно сбалансировать рацион питания так, дабы вы помогли организму остановить воспаление, сбалансировать гормональный фон, оказать помощь щитовидной железе создавать гормоны и преобразовывать их подобающим образом. В то время, когда в организме обнаруживаются антитела к клеткам щитовидной железы, доктора назначают прием синтетического гормона T4 (левотироксин), а в дополнение к медикаментозной терапии диетологи советуют начать придерживаться определенной лечебной диеты (см. Диета при аутоиммунном тиреоидите щитовидной железы ).

Питательная поддержка щитовидной железы есть малейшим методом к исцелению. Применение диеты, богатой отличными белками и жирами, изобилующей свежими органическими овощами, фруктами, орехами, семенами, цельным зерном определенных типов и другими питательными продуктами, есть ключевым причиной. Настоятельно рекомендуется потреблять повышенное количество белка, поскольку пониженная функция щитовидной железы снижает свойство организма применять потребляемые белки. Однако, люди, метаболизм которых приводится в движение прежде всего их надпочечниками, щитовидной железой либо половыми железами, нуждаются в незначительных диетических трансформациях, не обращая внимания на диагноз АИТ. Помимо этого, кроме трех основных приемов пищи, попытайтесь кроме этого делать два-три перекуса в сутки, дабы поддерживать уровень энергии в течение всего дня.

Белки

При каждом приеме пищи рекомендуется потреблять 40 граммов белка, особенно животные белки. Помимо этого, как минимум 20 граммов белка нужно получать на протяжении каждого перекуса, и потребление холодноводной рыбы есть исключительным выбором, потому, что она содержит омега-3 жирные кислоты. Сывороточный протеин кроме этого есть хорошим источником, но, если вы веган либо вегетарианец, хорошими источниками белка растительного происхождения для вас будут:

  • темпе
  • спирулина
  • миндаль
  • грецкие орехи
  • семена чиа
  • семена льна либо конопли

Нужные жиры

Каждый день потребляйте 4-6 столовых ложек нужных жиров из авокадо, орехов и семян (особенно семян тыквы, чиа и льна), органическое сливочное масло и топленое сливочное масло, оливковое масло и кокосовое молоко, мясо и растительное масло. Кокосовое масло крайне полезно для щитовидной железы, в связи с содержащейся в нем лауриновой кислотой, которая успокаивает эндокринную систему. Среднецепочечные жирные кислоты в кокосовых продуктах быстро усваиваются и являются отличным источником энергии для организма, и нужны для понижения массы тела!

Продукты, богатые антиоксидантами

Людям с аутоиммунным тиреоидитом нужно кроме этого сосредоточиться на потреблении громадного количества продуктов, богатых антиоксидантами, поскольку они нужны для противодействия ущербу , наносимым свободными радикалами, вызванными воспалительным процессом. Выговор необходимо осуществить на потребление продуктов, содержащих много витамина A, поскольку они особенно нужны в связи с тем, что у людей с аутоиммунными болезнями довольно часто начинается недостаток витамина A. Обстоятельство этого содержится в том, что их организмы обычно не смогут действенно преобразовывать бета-каротин в витамин А. К другим питательным веществам, владеющим антиоксидантными свойствами, в которых люди с аутоиммунным тиреоидитом смогут испытывать дефицит, относятся витамины С и Е, йод, цинк и селен.

  • Продукты, богатые витамином А и бета-каротином. морковь, телячья печень, рыбий жир, яйца, греческий йогурт, легко приготовленный шпинат, кудрявая капуста, зелень, мангольд, кабачки, красный перец, абрикосы, дыня и сладкий картофель.
  • Продукты, богатые витамином C. красный сладкий перец, петрушка, брокколи, цитрусовые, салат ромэн.
  • Продукты, богатые витамином E. легко тушеная зелень горчицы и швейцарский мангольд, семена подсолнечника, миндаль, авокадо.
  • Продукты, богатые йодом. водоросли (особенно высокого качества дульсе и ламинария), морепродукты (без ртути и выловленные в природе, не выращиваемые на рыбных фермах).
  • Продукты, богатые цинком. устрицы, крабы, говядина (из коров, выкормленных натуральными кормами), кунжут и тыквенные семена.
  • Продукты, богатые селеном. бразильские орехи, грибы кримини, треска, креветки, палтус, окунь, овес, семена подсолнечника, коричневый рис.

Овощи

Каждый день потребляйте не меньше 900 грамм разноцветных овощей в легко вареном либо сыром виде. Избегайте потребления овощей, семейства капустных (листовая капуста, брокколи, цветная капуста, репа и пр.) в сыром виде, поскольку эти овощи подавляют функцию щитовидной железы. Но не следует очень сильно усердствовать – всего должно быть в меру.

Углеводы

Фрукты, зерновые и крахмалистые овощи направляться использовать в умеренных количествах. Употребляйте 500 грамм фруктов в сутки, плюс 100 — 200 грамм один либо два раза в сутки цельного зерна либо крахмалистых овощей. Цельное зерно нужно использовать в вымоченном либо проросшем виде – это сделает их более усваиваемыми. Это крайне важно для людей с ослабленным пищеварением, поскольку это состояние довольно часто отмечается у людей с гипотиреозом.

Вода

Каждый день выпивайте не меньше 8 чашек чистой, фильтрованной воды. Избегайте потребления воды с хлором и фтором, поскольку эти элементы являются галогенами и соперничают с йодом, что может привести к нарушению функции щитовидной железы. Помимо этого, не забывайте: не разумно брать воду в пластиковых бутылках!

Кроме корректировки рациона питания вы кроме этого имеете возможность применять народные средства для лечения аутоиммунного тиреоидита и гипотиреоза, о которых вы имеете возможность определить тут — Аутоиммунный тиреоидит: лечение народными средствами .

Функциональное питание и пищевые добавки

Для людей с громадным числом неприятностей со здоровьем, прием пищевых добавок в виде диетического порошка есть красивой идеей. Вы имеете возможность принимать неденатурированный концентрат сывороточного белка (либо другой протеиновый порошок для тех, кто непереносит молочное либо есть веганом/вегетарианцем), смеси водорослей, злаковых трав, морских овощей, смеси пищевых волокон (клетчатки), а также льняного шрота и яблочного пектина.

Рекомендовано принимать противовоспалительные экстракты органических фруктов и овощей, и других терапевтических компонентов, таких как алоэ вера, детоксифицирующие травы, ионные минералы, пробиотические бактерии (кисломолочные продукты, пробиотики, квашенная капуста и пр.) и пищеварительные ферменты. Эта комбинация снабжает организм легко усваиваемым белком, богатым серосодержащими аминокислотами, каковые оказывают помощь очистить организм от токсинов ; целебным хлорофиллом и противовоспалительными питательными веществами, каковые оказывают помощь охладить перегретую иммунную систему и очистить кровь, щитовидную железу и ее гормоны от примесей.

Эти продукты вы имеете возможность применять в качестве замены некоторых приемов пищи, принимая их в виде смузи либо просто додавая к горячей либо прохладной жидкости (в воду либо чай). Смешивая их с кокосовой водой, вы сможете еще больше оздоровить свой организм.

Лучшие растительные пищевые добавки

Пищевые добавки на базе растительных компонентов продаются во многих формах, в основном в форме капсул и пилюль, каковые направляться принимать в большинстве случаев по нескольку штук ежедневно. Такому графику приема добавок не каждый может неукоснительно направляться. Порошки возможно принимать ежедневно, и без того значительно эргономичнее. Так как разные продукты имеют разные ингредиенты, то имеет суть применять более одного и менять их. Одними из лучших таких продуктов являются It Works Greens™, Athletic Greens® и Garden of Life Perfect Food Green. Их возможно смешивать с водой либо додавать в пюре. Снова же, добавка не имеет возможности заменить здоровый рацион питания, но хорошие растительные пищевые добавки непременно смогут ощутимо оздоровить ваш рацион.

Чего запрещено имеется при аутоиммунном тиреоидите

Клейковина (глютен). Аутоиммунный тиреоидит появляется в большей степени у больных с целиакией. Молекулы глютена весьма похожи на ткани щитовидной железы, и в полной мере быть может, что иммунная система путает щитовидную железу с глютеном и нападет на нее. Избегайте потребления пшеницы, ячменя, ржи и тритикале, и приготовленных из них продуктов (хлеб, макаронные изделия, выпечка и пр.).

Аспартам. Кроме всех известных токсических эффектов аспартама, данный подсластитель представляется особенно проблематичным для щитовидной железы. Аспартам додают в безалкогольные напитки, жевательные резинки, витамины, пилюли от кашля, тёплый шоколад, конфеты, йогурты и другое.

Йодированная соль. Не обращая внимания на то, что щитовидная железа зависит от йода для производства гормонов, это не лучший метод его получения. Нереально съесть достаточного количества соли, чтобы получить ежедневную рекомендуемую дозу йода (150 мкг). Кроме этого, потребление продукта, который имеет высокую степень переработки, довольно часто кроме этого несет в организм алюминий и декстрозу. Лучшим выбором будет применение морской соли, поскольку она не обрабатывается и содержит микроэлементы. Детально о том, какая соль самая нужная, вы имеете возможность определить тут – Польза соли. Какая соль самая нужная .

Ненасыщенные масла (включая масло канолы): Эти масла содействуют формированию гипотиреоза, по причине того, что они содержат большое количество содействующих воспалению омега-6 жирных кислот, и они, в большинстве случаев, становятся прогорклыми, перед тем как разливаются в бутылки (либо прогоркают в прозрачных бутылках).

ГМО соя. Разрушительна для эндокринной системы, и считается в некоторой степени токсичной. Соя считается хорошим источником белка, но она ГМО соя не рекомендуется больным аутоиммунным тиреоидитом, кроме того в маленьких количествах, поскольку такая соя повреждает гормональную систему. Исключением из этого правила есть ферментированные соевые продукты (из натуральной сои), такие как темпе, натто и мисо.

Что еще возможно при аутоиммунном тиреоидите

Потому, что аутоиммунный тиреоидит может ухудшить пищеварение, хорошей идеей будет поддерживать пищеварение ферментами и пробиотиками, и дополнить свой рацион приемом дополнительных питательных веществ, в которых организм чаще всего испытывает недостаток наряду с этим заболевании.

  • Натуральные мультивитамины. принимайте, как указано на упаковке.
  • Добавки антиоксидантов. принимайте по указанию каждый день.
  • Незаменимые жирные кислоты. из рыбы либо льна; 1000-2000 мг в сутки в два приема.
  • Добавки витаминов группы B. принимайте в форме капсул либо пилюль, но предпочтительно применять пищевые дрожжи.
  • Кальций. 250-300 мг (1-2 перед сном). Кальций и железо нужно принимать за два часа до либо по окончании того, как вы приняли лекарства для щитовидной железы, исходя из этого они не будут мешать их усвоению. Детально о том, какую форму кальция выбрать и чем они отличаются читайте тут – Какой кальций лучше — обзор форм кальция .
  • Магний. 200 мг 2 раза в сутки.
  • Селен. Дополнение рациона питания добавками селена (200 мкг) в течение 3-х месяцев, как было распознано, существенно сокращает аутоантитела к тиреопероксидазе и существенно усиливает самочувствие и/либо настроение. Примечание: рекомендуется прием селенометионина. Если вы беременны, не превышайте дозу в 400 мкг в сутки!
  • Йод. В случае если добавки не содержат 150-200 мкг йода, применяйте добавки ламинарии по 2-3 грамма в сутки. Было распознано, что это оказывает помощь снизить уровень антител.
  • Витамин D3. При аутоиммунных болезнях, организм человека испытывает недостаток витамина D3, исходя из этого для обеспечения оптимальной иммунной функции и производства гормонов щитовидной железы рекомендуется дополнительный прием добавок этого витамина. Каждый день принимайте 1000-5000 МЕ витамина D3, дабы довести уровень этого витамина в организме до нужного показателя. Затем нужно придерживаться поддерживающих дозировок (по советы доктора).
  • L-тирозин. Из тирозина синтезируются гормоны в щитовидной железе. Его прием позволяет улучшить функции щитовидной железы, надпочечников и гипофиза. L-тирозин рекомендуется каждый день принимать по 500 мг два раза в сутки, но низкий уровень данной аминокислоты появляется редко, исходя из этого не все люди с аутоиммунным тиреодитом и гипотиреозом нуждаются в его добавках.
  • Хром. 200 мкг в сутки.
  • Железо. В случае если анализ крови показывает недостаток железа, принимайте кальций и железо за два часа до либо по окончании того, как вы принимаете лекарства для щитовидной железы, поскольку в другом случае данный препарат будет мешать их усвоению.
  • Цинк. В случае если анализы показывают недостаток цинка. принимайте добавки цинка по 50 мг в сутки.

Дополнительные пищевые добавки:

  • Каждый день принимайте разные аминокислоты в свободной форме (две 500 мг капсулы).
  • Таурин (две капсулы по 500 мг в сутки).
  • Протеолитические ферменты на пустой желудок для устранения воспаления.

Веганам вероятно придется дополнительно принимать питательные вещества, в большинстве случаев отсутствующие в достаточном количестве в их рационе питания, исключающем животную пищу. Им рекомендуется дополнительно принимать витамин B12. витамин D, L-карнитин, цинк и селен.

Советы

Следующие нужные советы также будут оказать помощь лечить аутоиммунный тиреоидит и гипотиреоз:

  • Уменьшите потребление калорий приблизительно на 30%, и прекращайте имеется перед тем, как у вас появится чувство полного желудка, стараясь использовать богатую питательными веществами пищу. (Продемонстрировано для улучшения как иммунной функции, так и функции щитовидной железы).
  • Ешьте завтрак как король, обед как принц, а ужин, как бедный, дабы не допустить перегрузку организма пищей ночью, поскольку наедаясь в вечернее время вы имеете возможность содействовать комплекту лишнего веса.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *