Грибной суп пюре в мультиварке

У грибного супа-пюре изумительно ласковый вкус. Он очень несложен в приготовлении и превосходно подойдёт поклонникам здорового питания. Значительно чаще для этого супчика применяют шампиньоны, поскольку их достаточно легко возможно отыскать в любое время года. Перед приготовлением шепетильно их вымоем. Готовить ласковый суп-пюре будем в мультиварке (в нашем случае употреблялась мультиварка Redmond RMC-M10).

Грибной суп пюре в мультиварке

Ингредиенты для изготовление супа-пюре из шампиньонов в мультиварке:

  • шампиньоны (в рецепте мы применяли свежие, но замечательно подойдут и замороженные) – 400 г
  • луковица – 1 шт.
  • картофель – 3 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • сливки (лучше применять жирный продукт) – 200 мл
  • чеснок – 2 зубчика
  • зелень, соль, перец – по вкусу
  • растительное масло – 4-5 ст.л.

Грибной суп пюре в мультиварке

Рецепт изготовление супа-пюре из шампиньонов в мультиварке Редмонд:

Луковицу и морковь измельчим. Первую мелко порежем ножом, вторую натрём на большую тёрку.

Зальём в ёмкость мультиварки растительное масло и выложим измельчённые овощи. Обжарим их. Для этого на панели управления установим режим жарка и запрограммируем время – 15 мин..

Грибной суп пюре в мультиварке

Шампиньоны порежем произвольно.

Добавим грибы в середине цикла к луково-морковной смеси. Перемешаем и всё обжарим до сигнала об окончании программы.

Порежем картофель кубиками.

По окончании окончания первой программы, зальём в чашу мультиварки с обжаренными грибами и овощами приблизительно полтора литра воды. Запустим программу суп. Для изготовление супа-пюре из шампиньонов в мультиварке Редмонд нам пригодится не более часа. Сразу же выложим в будущий суп картофельную нарезку.

Ближе к концу программы (приблизительно за десять мин.) мелко порубим укроп.

Добавим его в уже практически готовый грибной суп.

Следом зальём жирные сливки.

Звучит финишный сигнал мультиварки. Сейчас необходимо весьма бережно опустить в чашу устройства погружной блендер и запустить его приблизительно на минуту.

Наш грибной суп-пюре из шампиньонов готов! Возможно разливать по бульонницам и затевать трапезу.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *